Cardamomo — Nardea

Descrizione della pianta

Estratto per distillazione in corrente di vapore dai semi essiccati di Elettaria cardamomum (L.) Maton (cardamomo, green cardamom, elaichi), pianta rizomatosa perenne della famiglia delle Zingiberacee originaria delle foreste pluviali del Malabar (Kerala, Karnataka) nell'India sudoccidentale, oggi coltivata in Guatemala (primo produttore mondiale), Sri Lanka e Tanzania. Il cardamomo e la terza spezia piu costosa al mondo dopo lo zafferano e la vaniglia. Il profilo fitochimico e dominato da 1,8-cineolo (25-45%), alfa-terpinile-acetato (25-40%) e linalolo, con sabinene, beta-pinene e limonene. L'alfa-terpinile-acetato e il componente chiave dell'identita aromatica del cardamomo — la nota fresca-speziata-camphorata unica che lo distingue da tutte le altre spezie. La combinazione di cineolo e alfa-terpinile-acetato conferisce al cardamomo eccellenti proprieta digestive, carminative, espettoranti e tonico-nervine. In aromaterapia e impiegato come digestivo e carminativo di eleganza superiore (dispepsia, meteorismo, gastrite), antiemetico, espettorante moderato, afrodisiaco esotico e base per blend speziati orientali. Nota di cuore fresca, speziata, balsamica e cardamomica.

Provenienza

Malabar

Parte utilizzata

Frutti maturi essiccati

Metodo di estrazione

Distillazione in corrente di vapore

Utilizzi principali

L'olio essenziale di cardamomo ha un effetto tonico e riscaldante, utile in caso di dolori muscolari.
Contrasta cellulite, ritenzione idrica e sovrappeso.
La sua azione si esplica soprattutto a livello dell'apparato digerente: combatte la nausea, ostacola la fermentazione gastrica e quella intestinale, neutralizza l'alitosi e facilita la digestione.
È utile per calmare la fame nervosa.
Aromatizza caffè e dolci.

Ricette & blend

Anti-nausea e vomito

2 gocce Cardamomo + 2 gocce Zenzero + 1 goccia Menta piperita nel diffusore. Indicato per nausea da gravidanza (Cardamomo e Zenzero sono sicuri nel 2-3 trimestre), da viaggio e da chemioterapia.

Digestivo dopo il pasto

2 gocce Cardamomo + 2 gocce Finocchio + 1 goccia Melissa in 10 ml di olio di mandorle. Massaggiare sull'addome in senso orario dopo i pasti per facilitare la digestione e ridurre il meteorismo.

Espettorante via respiratoria

3 gocce Cardamomo + 2 gocce Eucalipto radiata + 2 gocce Pino silvestre nel diffusore. Azione mucolitica ed espettorante indicata nelle bronchiti con catarro.

Afrodisiaco ayurvedico speziato

3 gocce Cardamomo + 2 gocce Cannella + 2 gocce Ylang ylang nel diffusore. Blend caldo e sensuale ispirato alla tradizione ayurvedica per stimolare il desiderio.

Tonico digestivo quotidiano

2 gocce Cardamomo + 2 gocce Bergamotto + 1 goccia Zenzero nel diffusore dopo i pasti. Migliora la digestione e il metabolismo dei carboidrati nella routine quotidiana.

Armonizzazione

Si abbina con:

Lavanda Bergamotto Sandalo Rosmarino Limone Zenzero Cannella

Controindicazioni

L'olio è generalmente atossico e non è irritante o sensibilizzante.