Estratto per distillazione in corrente di vapore dai semi di Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb var. amara (mandorla amara), varietà dell'albero da frutto della famiglia delle Rosacee le cui drupe contengono amigdalina — un glucoside cianogenico che per idrolisi enzimatica della β-glucosidasi libera acido cianidrico (HCN) e benzaldeide. L'olio grezzo di mandorla amara contiene tracce di acido cianidrico ed è tossico per ingestione anche in dosi ridotte; l'olio distillato FFPA (Free From Prussic Acid) ha l'HCN rimosso completamente per distillazione e contiene principalmente benzaldeide (95-99%) come componente aromatico dominante. La benzaldeide è la molecola responsabile del profumo di ciliegio, mandorla, persipan e liquore di amaretto, con proprietà antifungine (attiva su Candida albicans), antibatteriche e analgesiche topiche documentate in letteratura. In aromaterapia l'olio FFPA è impiegato con cautela come antispasmodico, analgesico topico e ansiolitico a dosi molto basse nel diffusore; in profumeria e alimentare è un aldeide aromatica di grande versatilità per le note gourmand, fruttate e di marzapane. L'uso orale resta assolutamente vietato anche per l'FFPA. Nota di testa fruttata, dolce-mandorlata e intensa.

Madagascar e Africa tropicale sub-sahariana (Costa d'Avorio, Ghana, Nigeria).

Semi (grani del paradiso)

Distillazione in corrente di vapore

• Afrodisiaco: tonico sessuale e stimolante, usato in blend sensuali per diffusore e massaggio.
• Antinfiammatorio: allevia dolori articolari e reumatismi in applicazione topica diluita.
• Antimicrobico: antibatterico e antimicotico in prodotti per la cura della pelle.
• Antiossidante: protegge le cellule dallo stress ossidativo; usato in sieri anti-età.
• Digestivo: stomachico e carminativo, utile su gonfiore e meteorismo.

Si abbina con: