Pepe nero
Pepe nero
Piper nigrum
Famiglia
Piperaceae
Nota
Cuore
Parte utilizzata
Grani di pepe nero essiccati e triturati
Estrazione
Distillazione in corrente di vapore
Descrizione della pianta

Estratto per distillazione in corrente di vapore dai frutti (bacche) acerbi o semi-maturi di Piper nigrum L. (pepe nero, black pepper), liana sempreverde della famiglia delle Piperacee originaria della costa del Malabar in India (Kerala), oggi coltivata in tutto il Sudest asiatico tropicale (Vietnam, Indonesia, India). Il pepe nero e la spezia piu commercializzata al mondo per peso e valore economico — la piperina (alcaloide non-volatile) e responsabile del piccante, mentre l'olio essenziale volatilizzato nel pepe macinato e il responsabile del profumo aromatico. Il profilo fitochimico e dominato da beta-cariofillene (15-35%), limonene (15-25%) e alfa-pinene (10-20%), con delta-3-carene, sabinene e mircene. Il beta-cariofillene e un agonista selettivo del recettore CB2 degli endocannabinoidi — con documentata attivita antinfiammatoria, analgesica e gastroprotettiva. In aromaterapia il pepe nero e impiegato come tonico circolatorio riscaldante, analgesico per i dolori muscolari e articolari, digestivo e carminativo, afrodisiaco riscaldante e stimolante fisico ed energetico. E anche supporto nella cessazione del fumo per ridurre il craving (studi clinici). Nota di testa calda, speziata, pepata e robusta.

Provenienza

India

Parte utilizzata

Grani di pepe nero essiccati e triturati

Metodo di estrazione

Distillazione in corrente di vapore

Utilizzi principali
  • Quest'olio essenziale stimola la produzione dei succhi gastrici e del pancreas;tonifica e placa gli spasmi dovuti a gas intestinali ed è molto utile per tutti i disturbi dell'apparato digerente.
  • È indicato anche per le malattie da raffreddamento, esercita un'azione riscaldante utile contro febbre, bronchite, influenza e raffreddore.
  • Il pepe è un ottimo diuretico e potente antisettico delle vie urinarie edell'intestino.
  • È depurativo e si rivela efficace nel favorire l'eliminazione di scorie e tossine.
  • Allevia i dolori delle fasce muscolari irrigidite che compaiono in seguito a sforzi fisici prolungati o violenti, oppure a causa di tensione nervosa;per questo effetto antalgico, l'olio essenziale di pepe è adatto per praticare massaggi agli atleti, avendo però l'accortezza di utilizzare bassi dosaggi.
Ricette & blend
Riscaldante muscolare pre-sport

4 gocce Pepe nero + 3 gocce Rosmarino CT canfora + 2 gocce Lavanda in 30 ml di olio di mandorle. Massaggiare sui muscoli principali da allenare 15 min prima dell'attivita fisica.

Anti-dolenzia post-allenamento

4 gocce Pepe nero + 4 gocce Lavanda + 2 gocce Menta piperita in 30 ml di olio di arnica. Massaggiare su muscoli indolenziti nelle 24-48 ore successive all'allenamento intenso.

Circolazione periferica — piedi freddi

3 gocce Pepe nero + 3 gocce Zenzero + 2 gocce Cannella in 20 ml di olio di mandorle. Massaggiare su piedi e mani freddi con movimenti vigorosi per stimolare la circolazione.

Supporto cessazione fumo

3 gocce Pepe nero + 3 gocce Mandorla amara + 2 gocce Bergamotto nel diffusore o in inalatore personale. Riduce il desiderio di nicotina nelle prime settimane di astinenza.

Digestivo stimolante

2 gocce Pepe nero + 2 gocce Zenzero + 2 gocce Cardamomo in 15 ml di olio di mandorle. Massaggiare sull'epigastrio per stimolare la secrezione gastrica nelle ipoacidie e dispepsie.

Controindicazioni
Atossico, non causa sensibilizzazione, ma ad alta concentrazione può risultare irritante. Usare con moderazione.