Menta verde
Menta verde
Mentha spicata
Famiglia
Lamiaceae
Nota
Testa
Parte utilizzata
Foglie e parti aeree fiorite
Estrazione
Distillazione in corrente di vapore
Descrizione della pianta

Estratto per distillazione in corrente di vapore dalle foglie e dai fiori di Mentha spicata L. (menta verde, menta romana, spearmint), pianta erbacea perenne della famiglia delle Lamiaceae originaria dell'Europa meridionale e del Medio Oriente, ora naturalizzata e coltivata in tutto il mondo — principale fonte della menta da dentifrici, gomme da masticare e prodotti per l'igiene orale del commercio. Il profilo fitochimico è dominato da R-(−)-carvone (50-80%) — l'enantiomero sinistrogiro del carvone che dà il caratteristico aroma dolce-mentolato della spearmint — seguito da limonene e diidrocarvone. Il carvone della menta verde è il 57% meno potente sul recettore del freddo TRPM8 rispetto al mentolo della menta piperita, il che rende la menta verde più delicata e meno 'fredda': adatta per bambini (oltre i 6 anni) e per soggetti intolleranti al mentolo. In aromaterapia è impiegata come carminativo e digestivo dolce, deodorante e rinfrescante orale, tonico del sistema nervoso e come componente di blend energizzanti. Nota di testa fresca, dolce-mentolata e caratteristicamente arrotondata.

Provenienza

Europa meridionale; coltivata globalmente (USA, India, Cina).

Parte utilizzata

Foglie e parti aeree fiorite

Metodo di estrazione

Distillazione in corrente di vapore

Utilizzi principali
  • Digestivo: allevia nausea, gonfiore addominale e digestione lenta.
  • Respiratorio: decongestionante più delicato della menta piperita.
  • Concentrazione: stimola la mente senza l'intensità della menta piperita.
  • Bambini: più adatta della menta piperita (senza rischio di broncospasmo).
Ricette & blend
Freschezza delicata

3 gocce di Menta verde + 3 gocce di Limone + 2 gocce di Eucalipto nel diffusore. Freschezza piu delicata rispetto alla menta piperita, con meno α-terpineolo e piu carvone. Adatta anche per ambienti con bambini sopra i 6 anni.

Digestivo aromatico

2 gocce di Menta verde + 2 gocce di Finocchio + 2 gocce di Coriandolo in 20 ml di olio vettore. Massaggiare sull'addome per favorire la digestione e alleviare nausea, crampi intestinali e colite.

Armonizzazione

Si abbina con:

Controindicazioni
Non usare pura sulla pelle. Evitare in bambini sotto i 6 anni. In gravidanza con cautela. Più gentile della menta piperita ma comunque da diluire.