Durch Wasserdampfdestillation aus den getrockneten Beeren von Schinus molle L. oder Schinus terebinthifolia Raddi (Peruanischer oder Brasilianischer Rosa Pfeffer) gewonnen, Bäumen aus der Familie der Anacardiaceae — derselben Familie wie Mango und Cashew —, die aus Südamerika stammen und heute im Mittelmeerraum, in Florida und im südlichen Afrika eingebürgert sind. Die Bezeichnung 'Pfeffer' ist botanisch unzutreffend, denn Rosa Pfeffer ist nicht mit Piper nigrum verwandt; sie bezieht sich auf das Aussehen der roten, als Gewürz verwendeten Beeren. Das phytochemische Profil wird von Alpha-Phellandren (20-40 %), Beta-Phellandren, Limonen und Myrcen dominiert, mit Elemol und Caryophyllen. Die Zugehörigkeit zu den Anacardiaceae bedeutet ein mögliches Allergierisiko bei Personen, die auf Cashew, Pistazie oder Mango reagieren; bei topischer Anwendung ist daher Vorsicht geboten. In der Aromatherapie wird Rosa Pfeffer als venöses und kreislaufanregendes Tonikum, mildes Gelenkanalgetikum, Antiseptikum und als innovative Duftnote in der Parfümerie verwendet. In der zeitgenössischen Nischenparfümerie ist Rosa Pfeffer wegen seiner frischen, pikanten und fruchtigen Wirkung besonders beliebt. Frische, pfeffrige und leicht fruchtige Kopf-Herz-Note.

Südamerika (Peru, Brasilien, Argentinien); eingebürgert in Afrika, Asien und im Mittelmeerraum.

Beeren (Früchte)

Wasserdampfdestillation

• Schmerzlindernd: verdünnt bei Muskel- und Gelenkbeschwerden.
• Entzündungshemmend: topisch zur Linderung lokaler Entzündungen.
• Verdauung: anregend und karminativ.
• Parfümerie: originelle würzig-fruchtige Note in orientalisch-holzigen Düften.

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