Durch Wasserdampfdestillation aus frischen oder getrockneten Rhizomen von Curcuma longa L. (Kurkuma, Curry, indischer Safran) gewonnen, einer mehrjährigen rhizombildenden krautigen Pflanze aus der Familie der Zingiberaceae, die vom indischen Subkontinent stammt (wahrscheinlich Südindien oder Assam) und in der gesamten feuchten Tropenzone für Lebensmittel, Kosmetik und medizinische Anwendungen kultiviert wird. Curcumin — das gelb-orange Pigment des Rhizoms — ist im destillierten ätherischen Öl nicht enthalten, was bedeutet, dass das Öl nicht die für Curcumin untersuchten antitumoralen Eigenschaften besitzt. Das phytochemische Profil des Öls wird von ar-Turmeron (40-55%), α-Turmeron, β-Turmeron und Zingiberen dominiert — ketonischen und kohlenwasserstoffartigen Sesquiterpenen, die für das intensive würzige Aroma verantwortlich sind. Turmerone zeigten in vitro eine interessante neuroprotektive und neurogene Aktivität (Stimulation neuraler Stammzellen), die in der Alzheimer-Forschung Aufmerksamkeit erregt hat. In der Aromatherapie wird Kurkuma als starkes Verdauungsmittel, bei Gelenkschmerzen, zur Leberanregung und als exotische Gewürznote eingesetzt. Warme, würzige und erdige Herznote.

Südasien (Indien, Bangladesch, Sri Lanka); weit verbreitet in Asien und Südamerika angebaut.

Rhizome

Wasserdampfdestillation

• Entzündungshemmend: reduziert chronische und akute Entzündungen bei topischer Anwendung und in der Aromatherapie.
• Verdauung: regt die Gallenproduktion an, hilfreich bei Dyspepsie und langsamer Verdauung.
• Antioxidativ: wirkt freien Radikalen entgegen und besitzt Anti-Aging-Eigenschaften.
• Hautpflege: gleicht den Hautton aus, hilfreich bei fahler Haut und Sonnenflecken.

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